外出露營方便食用,
或在家快速料理的調理包,
是我定期會囤在冷凍庫的備品。
安心小農廚房,
設計一系列的素食粥品,
標榜由營養師設計,
不僅高纖、高蛋白,
也強調無添加!
週六下午天氣正好,
決定帶一些水果、飲料,
以及在家蒸好的山藥四神小米粥,
到永和四號公園野餐~
出門前先做退冰,
平底鍋開火後放入,
煮約10-15分鐘左右,
在放到保溫袋裡面;
袋子已經有裁切口,
不需要另外帶剪刀,
非常方便~
一袋剛剛好是兩碗的量唷!
山藥顆粒大小剛好,
每一口都有四神湯的味道,
吃起來暖胃外,
還會有飽足感,
粥感是偏稠狀,
較無米粒感,
每一口都燉得入味~
是我爸媽都很愛的口味!
經期離開後,
下班懶洋洋的不想料理晚餐,
直接從冰箱拿出兩包,
四物藜麥扁豆粥,
以及南瓜藜麥粥~
這兩款裡頭都豆皮,
增添蛋白質與口感。
仔細看用料說明時,
發現用得調味料還是,
冷壓橄欖油與海鹽等~
在小地方也非常用心!
四物藜麥扁豆粥口味上,
會帶有些許中藥味道,
枸杞大顆又用得不少,
薑絲雖然在其中,
但完全沒有嗆辣感,
如果你不愛過度中藥味的,
這款非常適合食補喔!
而南瓜藜麥粥,
燉給剛下班的熊吃,
即使是不太愛南瓜的他,
話剛說完,
吃了一口,
就呼嚕地吃完了,
就像喝南瓜濃湯般,
還放高纖蒟蒻米增加飽足感~
近幾年開始回歸原型食物飲食,
不僅可以吃得到新鮮,
更可以攝取到原始的營養,
五穀雜糧的日常飲食,
減少長輩咀嚼困難而產生的厭食感,
在外租屋的上班族,
也會提升回家料理晚餐的意向~
陸陸續續買了不少口味,
之後再慢慢開箱給大家!
安心小農廚房
官網: http://farmer-nutrition-kitchen.com/