過去嘗試的醬料，菜色多半是以配角為主，還要另找主角，
- 12月 07 週二 202110:19
[爐邊調味] 一定是大拇指的萬用肉醬推薦 好拌伴 果然辣醬/客家梅干辣豬肉醬/手切北京炸醬丨小謙姐私廚
過去嘗試的醬料，菜色多半是以配角為主，還要另找主角，
- 10月 12 週二 202113:03
[爐邊調味] 難以言喻懷舊香氣 豐富層次的萬用調理醬 川味八香辣椒醬丨康寶
<script src="//js1.bloggerads.net/p_imprscript.aspx?bid=20210908000002&pid=9408&ppid=1&cnt=n" async></script><img src="//js1.bloggerads.net/p_impr.aspx?bid=20210908000002&pid=9408&ppid=1" />狹小的廚房裡，隨著廚藝越來越精進後，想要買的調味料與食材越來越多
- 10月 06 週三 202115:49
[爐邊調味] 一切調味的開始，"塩"來這麼有學問 原味白鹽丨南非劍羚沙漠塩 天然好鹽
<script src="//js1.bloggerads.net/p_imprscript.aspx?bid=20210908000002&pid=9414&ppid=1&cnt=n" async></script><img src="//js1.bloggerads.net/p_impr.aspx?bid=20210908000002&pid=9414&ppid=1" />- 9月 28 週二 202111:36
[爐邊調味] 料理台上的好吃萬用醬推薦 紅油辣子/麻辣傳奇醬｜十味觀
喜歡自己在料理食物前，腦海先構好料理的流程與畫面。拿起鍋鏟久了，撒上多少比例的調味料，可以全憑自己的經驗，造就出一道道屬於自己的美味佳餚。
1
