莎莎:::生活地圖

每到周末，我跟熊最期待的除了睡飽飽，

最重要的就是開發早餐店地圖！

因為下午行程的關係，

即使早起，

但想到板橋早午餐店林立，

想著一定可以吃到具特色的早午餐店，

說什麼也要忍著口腹之慾，

直接就近尋找板橋早午餐店～

這次找到的這家肥熊早 早午餐，

因為沒有前面經過幾家顯眼的招牌與店面，

反而讓我更好奇，

即使剛開沒幾個月，

網路評論就累積不少好評！

開放的店門與完善的除油煙設施，

即使走入這不寬的店內空間走道，

也沒有聞到什麼明顯的油煙味～

連廁所走道都頗乾淨。

為什麼叫肥熊早，

起因好像是店寵鬆獅犬名來命名的，

可惜當天沒能遇到牠，

熱愛寵物的老闆，

也讓這家成為一間寵物友善的店唷！

外送與外帶需求不少，

這家也同時提供線上點餐服務，

方便在到店前就可以快速上餐。

對於我這種分秒必爭的工作，

以及通勤的上班族與學生家長們，

想必這也是很貼心的服務～

座位集中在二樓，

座位間距不算近，

也有辣醬、芥末醬等多種醬料使用。

菜單選擇也滿多元，

連午餐類型的簡餐也有賣～

我們習慣點的早餐紅茶 (M$20/ L$30)，

如果可以，我都會點無糖，

不能調整的，通常我會選擇不喝；

這家肥熊早還能夠調整甜度，

對於常探索各種早餐店的我們，

這樣的店家著實不多，

大概三四家才能遇到一家！

紅茶味道偏清淡，

茶感不重，如果不喜歡茶感濃的，

這家的紅茶很適合你～

再來是BBQ烤豬起司堡 ($70)，

漢堡本身經過烘烤，

因此麵皮口感帶點脆、一點奶香，

記憶點深的是那塊BBQ烤肉，

醃漬得入味，

肉咬下不柴，還帶了點肉汁，

蓋上一層微融的起司片，

還有去油膩的生菜小黃瓜片，

我吃了幾口後，

熊不一會就把他通通都吃光了～

再來上的是蒜味蔥花起司厚片 ($50)，

厚片本身抹上一層香蒜醬後，

蓋上一片起司片，

在放上一把蔥花後撒上些許胡椒粉，

這款一定要趁熱吃！

在你吃下那刻，

香蒜的香氣最為明顯，

蔥花在咀嚼後再慢慢釋放蔥香，

如果吃不多的你想來個小點，

這款配個紅茶也很不錯！

因為天氣太冷了，

我們決定點一碗豚骨牛鍋燒麵 ($90)，

這是我們平常少見的選項，

一開始還擔心是否會油膩，

實際喝上一口，

接著再繼續喝著，

我想也不用多做解釋了～

牛肉片不柴，還能吃到一顆完整半熟蛋，

以及一些火鍋料等，

烏龍麵體吃起來也不軟爛，

是很值得早上喝上一碗的湯麵～

這家開在學校旁的肥熊早早午餐店，

相信應該會是我再訪的早餐店，

如果住在附近也可以探探看唷！

肥熊早 早午餐

地址：新北市板橋區廣和街33-6號

電話：02-29551057

營業時間：AM 06:00– PM 14:30

FB：肥熊早 早午餐

IG：fatbearbrunch

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線上點餐：肥熊早 早午餐

官方LINE@：肥熊早 早午餐

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