宜蘭大學周邊，
不乏各式各樣的料理滿足學生，
充斥在神農路與女中路上；
而這次莎莎發現的，
是位在宜蘭農權路上，
這家新開幕不久的晨間廚房，
一貫的藍白基調的招牌設計，
但相較於台北家附近的分店，
這間用餐空間既寬敞又明亮，
點餐方式多元又方便！
這家還有最近新推出的點餐機台，
跟上潮流的點餐模式，
圖文並茂、分類清楚，
目前僅以現金支付，
但完全不需要再將收據轉交內場，
比起一般拉麵店的機台，
似乎又更智能了一點，
同時省去外場結帳的人力支配～
點餐過程時，
讓我跟驚艷這裡的餐點選擇，
可以有一頁半A4的餐點選項，
有別於在台北分店看到，
僅有一面的選擇而已，
這我每天來都不會吃膩呀！
點完餐後，我環顧這周遭設備，
又讓我發現不同的一點，
就是這間的醬料選擇真的很齊全！
有我在台北分店沒看過的醬料包，
還有泰式酸辣、沙茶等特殊調味罐，
擺設得乾淨又整齊～
既然決定要來開箱，
我們就決定帶上愛嘗鮮的熊媽一起，
打算直接吃早午餐，
大家分著吃，
才可以吃得多～
最先上的脆皮雞腿堡 ($60)，
裏頭除了生菜、洋蔥之外，
還有放上少見的苜蓿芽，
雞腿厚度夠又大片，
熊發現肉汁多且不柴，
就吃上了大半個～
同時我們點了兩款厚片，
分別是特調奶酥厚片 ($35)，
與抹茶奶酥厚片 ($40)；
烤得上色的奶酥很吸引人外，
奶酥醬的用量也沒在客氣，
從抹茶奶酥就可以看得很明顯～
特製奶酥不像一般奶酥這麼容易膩，
而抹茶與奶酥的結合，
讓抹茶的苦味被稀釋許多，
讓抹茶厚片吃起來頗有層次，
是我認為這次點的前三名好吃餐點！
愛吃中式早餐的我，
免不了選了雙蛋古早味蛋餅 ($45)，
蛋餅皮屬於粉漿蛋餅皮，
帶了軟Ｑ的厚度，
雙面煎得上色的蛋，
淋上醬油膏吃，
再加點他們的辣醬，
這口味能不愛嗎？
CP值上絕對是女學生必點又能吃飽的選擇！
另外是和風烤雞腿米香堡 ($60)，
這是在台北沒看過的品項，
整體份量偏精緻，
裏頭的烤雞腿不僅入味又多汁，
米漢堡表面上了醬汁後烘烤，
卻完全不會乾硬，
米漢堡最怕的就是遇到表面乾硬，
像是些居酒屋的烤飯糰，
但這個米香堡完全不會，
偶而早上想吃點不一樣的，
真的會想嘗試！
而這個美式香腸帕瑪森軟法 ($60)，
軟法本體超過一個手掌長，
香腸也是不吝嗇的份量，
趁熱吃真的很有飽足感，
是熊第二個快速解決的堡～
再嘗試從沒點過的黃金湯佐軟法 ($100)，
黃金湯是南瓜濃湯，
喝起來偏清爽又不會太甜，
帕瑪森軟法對半切，
一片裹奶酥，另一片香蒜，
將三角火腿覆蓋上，
麵包體的暖呼蓬鬆一同咬下，
也可以將沙拉鋪在麵包上蓋上，
鹹甜滋味也很特別！
而泰式雞口袋餅 ($60)跟我想像的，
稍有不同，
沒有像肉夾饃般重口味，
也不會像歐洲吃過的口袋餅般，
美乃滋的醬汁下手太重；
因為不會過於濕潤，
雞球外皮也因此不會太快軟，
上面淋上泰式酸辣醬，
是一款清爽的組合～
早上不愛吃重口味的我們，
這款台式炒泡麵 ($75)也不要錯過，
之前在台北常常看到別桌點，
一值想著下次要試試看，
這次點了，
終於明白為什麼這麼受喜愛！
泡麵體不軟爛，
調味也很夠味，
再加上青菜、魚板、煙燻肉與煎蛋，
真的既家常又適合早餐吃，
調味不會過於負擔，
這道榮登我跟熊媽的第一名！
一直想全品項開箱的我，
這次也算是完成了不少，
連熊媽後來也變成常客，
周邊環境也很清幽，
偶爾看到學生外帶在路邊石椅邊吃邊看書～
有機會住個幾天宜蘭，
早餐也能來嘗試看看！
晨間廚房 宜蘭農權店
地址： 260宜蘭縣宜蘭市農權路二段28號
營業時間：06:00~13:00，週六公休
電話： 03-933-0275
熊貓外送：晨間廚房 (宜蘭農權店)
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