以前的我，周五夜晚的消遣就是去看電影，
但自從疫情爆發後，
去電影院的次數便大幅銳減，
反而專注在居家運動上；
入住到新家之後，
輕鬆寬敞的空間，讓你更想賴在家，
串流平台的電影，
就足夠讓我慢慢挖掘一些好影片～
我開始有買追劇零食的習慣，
也發現大家最捧場的還是爆米花，
但購買過美式量販店爆米花的人都知道，
其份量之大，
不僅高熱量，又吃得有負擔，
便轉而開始尋找替代品；
有爆玉米、爆白米，
到最後這款爆薏仁，
我才算是找到我心目中想要的，
低負擔的追劇零食！
爆薏仁在市面上不多見，
而以天然果乾著稱的果蒔制研所，
其推出的爆薏仁，
不僅原物料使用簡單，
連選用的奶油都是歐洲頂級發酵奶油，
追求天然還有健康烘焙法，
透過低溫烘烤，
保留薏仁原始營養跟風味。
每次好奇心使然時，
我都會買好幾個口味比較嘗試，
找到最喜歡的口味，
這次也不例外，
我選購了四款口味～
每款包裝都有自己的設計，
覺得新潮又美觀，
特別要稱讚的是密封的易開設計，
沿著鋁箔片就可以輕輕撕開，
完全不用擔心弄傷指甲，
或者還要找東西把拉環撬開～
獨享瓶容量110公克，
是可以將沙拉盆裝到九分滿的程度，
也相當於電影院雙人爆米花的份量，
就算沒吃完，
也可以蓋上蓋子放冷藏，
盡早食用完即可！
而椰花蜜可以說是這次選的甜品中，
最清爽的一個，
不愛椰子一系列食品的我，
居然吃了幾顆之後，
被那淡淡的奶香吸引，
不會過甜，也相對耐吃；
除此之外，低GI的椰子花蜜，
升糖指數是連楓糖一半都不到的，
進而能減慢糖分吸收。
忙完告一段落的熊跑來偷吃時，
不僅對於口感非常驚訝，
跟一般爆米花沒有不同，
吃起來也不黏手、油膩，
是我們嘗試後最愛的口味～
可可控的我，
當然第二名就是醇黑可可！
介於75%左右的甜度，
較椰花蜜甜一點點，
除了單吃之外，
我也喜歡將這款與堅果一起加到優格吃，
就不會快速變軟，
還能夠增加優格風味，
是我嘴饞時常用的小撇步唷～
另外一款則是鹽烤焦糖，
有一種焦糖奶香，
會直接在你的舌尖散發出，
而鹽烤的關係，
讓甜味多了一個層次，
不會變成死甜，
是變化感明顯的一款，
也是小朋友會喜愛的口味～
最後這款醬燒海苔，
不得不說，
超級像是日式風味仙貝的口感，
我跟熊異口同聲的反應著；
有別前面幾款甜的，
突然吃到鹹的口味，
這樣交錯之下，這款可以很耐吃！
淡淡的醬油甜鹹風味，
再加上海苔與薏仁獨有的味道，
跟這款的調味非常搭，
更能吃出薏仁本身的口感與香氣～
一罐 $160的價格，
吃得出選料與口味上的用心，
也不用擔心會有效期太短的問題，
聚會時超級適合，
吃不完就封蓋冷藏，
不用擔心快速軟化問題，
期待推出更多特別口味，
再一一開箱給大家！
果蒔制研所
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