從小，每當我走進手工甜點鋪或烘焙店裡，總會發現有一處正在販賣著杏仁餅乾。而家人太多的情況下，單價偏高以至於每次買的量都不多，吃甜點都得要均分，吃得很不過癮。
店面位於台中熱鬧的台灣大道中的巷弄內，粉紅色的招牌非常顯眼，販售著我那懷念的杏仁餅乾。之所以叫雙晨幸福杏仁瓦片，取自自己兩個小孩名字中的晨，有了他們的出現與陪伴，完整一個幸福的家，促使原本在大型烘焙店工作的老闆與老闆娘決定自己出來創業!
從一開始販賣的手繪糖霜餅乾，到現在專賣杏仁餅乾，開發的口味越來越多元，有原味、五穀雜糧、巧克力、抹茶、巧克蕾蒂等五種口味。 
最主要的是，它們的杏仁瓦片是用美國加州藍鑽牌厚杏仁片，以及天然奶油，製作過程完全不含任何防腐劑，即使成分減糖20%，香酥的口感仍然保持得很好。此外，因為都是手工製作，每天生產數量有限，扣除掉訂單之後的才會在店內販售，莎莎建議要提前三天前訂購，不然很容易撲空唷~
這次過節我就一次訂購了一個幸福禮盒跟五罐全品項杏仁瓦片跟家人分享，也順便開箱給大家。
這次選購的幸福禮盒裡面有三種口味 - 原味、巧克力、五穀雜糧共18入。因為禮盒包裝的杏仁瓦片都是採單獨包裝的方式，因此除了送禮之外，莎莎也喜歡在出門上班時順手帶上一片當下午茶解饞~
原味杏仁瓦片，成分非常清楚且單純，添加蜂蜜使整個杏仁瓦片的滋味不甜膩，雖說是薄餅，但厚度還是比外面很多賣的還實在，運送過程中也就不容易產生破損，也是最暢銷的品項喔~
五穀雜糧杏仁瓦片，這款是長輩們的最愛，除了本身杏仁的堅果香之外，還有低溫烘焙的南瓜子、葵瓜子、黑芝麻、亞麻籽、 燕麥等五種雜糧，不僅提升多層次的香氣外，營養度也提升許多! 莎媽一吃就愛上，直呼好香好好吃~
抹茶瓦片，除了使用日本靜岡的抹茶粉外，還添加了些許南瓜子在其中。完全沒有抹茶苦味，帶出的是抹茶香與解膩，讓你想一吃再吃的口味。分幾片給辦公室女同事們吃，紛紛稱讚料實在又好吃呢!
巧克力瓦片，將純質的巧克力帶入麵糊中，再讓每片杏仁瓦片上點綴上幾顆巧克力豆，如果你是巧克力控，這款口味值得你嘗試! 有著巧克力的香氣，堅果的風味，卻不膩口~
巧克蕾蒂瓦片，過去曾瘋迷的髒髒包，連杏仁瓦片都化身為髒髒杏仁瓦片! 如果你是苦甜巧克力的狂熱粉，這撒上100%純度可可粉的巧克蕾蒂瓦片一定深受你的喜愛，因為莎莎就是狂粉之一啊~
這五種口味，在我們家中真的是各有擁護者，一罐內含約16-18片(200g)，在我們家真的是一個小時就能分食完! 比起年節送糕餅，熱量相對低的杏仁瓦片也是作為台中伴手禮的好選擇~ 兩罐就附贈一個可愛小提袋，禮盒也有一個粉紅提帶喔!
雙晨幸福瓦片
地址: 台中市⻄屯區何厝街31號1樓
電話: 0966-234-299
營業時間: 10:00~19:00 (六日公休)
官網: https://w.tw.mawebcenters.com/DoubleHappiness1/
FB專頁: https://www.facebook.com/happinessxv/
IG: https://www.instagram.com/shuangchenxingfu/?igshid=ihtvdej71xac
線上點餐: https://www.yovvip.com/ORD/Order?store=MjAyXzUwNA%3D%3D
雙晨幸福官方line: https://lin.ee/skwbVEH
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